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馬黛茶新聞

為何巴西人熱衷于喝馬黛茶?

TIANJIASHIJIAN:2019-03-05 15:21         LIULANCISHU:559         LAIYUAN:ZIRANYIJIA

巴西是世界上第三個開創種茶的國家,同時它也是美洲第一個能夠自由種茶的國家,長久以來它一直都是世界上主要的產茶國,不過巴西雖然自產茶葉,但是產量卻不多。在眾多茶葉中,巴西人獨愛馬黛茶,早在印加帝國時代,馬黛茶就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。

馬黛茶含有豐富的維生素、礦物質、鐵質、鈣質、食物纖維等,它與咖啡、茶(紅茶、綠茶等)并稱為“世界三大茶,馬黛茶的功效可以活化腸的蠕動、解除便秘,也能補充飲食容易欠缺的營養素,馬黛茶雖然有點苦澀,但是巴西人可以根據自己的口味加入草莓、蘋果、檸檬、橙子等水果。時至今日,市場上銷售的馬黛茶也是商家在馬黛茶中加入草莓、蘋果、檸檬、橙子等不同的水果味以滿足不同消費者的口味,還有以馬黛茶為主要成分的藥茶,如改善睡眠的,鎮痛的,止瀉的等等

在巴西,馬黛茶壺如同身份的象征,質量優劣標志著該家庭的地位和富裕程度,富有的家庭很多多用豪華茶壺,金屬上刻著美麗的花烏魚蟲等花紋和圖案;或用硬木箍制的,鑲嵌著寶石飾品,簡直就是精美的工藝品。但不論哪種馬黛茶壺,在吸嘴處都是用金屬包裹著的。一般家庭的馬黛茶壺,是用竹子箍制的或用大葫蘆做的,樸實而簡陋,但卻很實用。

馬黛茶是有專用吸管的,多是金屬材質,在下端小勺上有很多小孔,可以防止吸入茶葉同時起到過濾作用,走在巴西的街上,你會看到很多當地人手里拿著一個棕褐色的像葫蘆一樣的容器,容器里面裝滿了綠色粉末狀的東西,還插著一根白亮亮的金屬吸管。

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